生きたロブスターゆでないで 「苦痛感じる」―法改正へ英調査
2021年11月30日05時43分
【ロンドン時事】英国の大学が、動物福祉法改正を進める政府の委託調査で、タコやイカ、カニなどにも苦痛を感じる「知覚」があるとする報告書をまとめた。調理の際、「極端な方法」で殺生しないよう勧告している。報道によれば、意識のあるロブスターをゆでることは法で禁じられる可能性がある。
議会には５月、動物保護推進の観点から、哺乳類など脊椎動物に知覚があると正式に認める動物福祉法改正案が提出された。これに関連し、保護団体の要請を受けた政府は、軟体動物や甲殻類を「知覚」動物に含める根拠となる調査をロンドン・スクール・オブ・エコノミクス（ＬＳＥ）に依頼していた。
ＬＳＥの専門家チームは３００以上の研究を精査し、１１月、ロブスターなどが痛みや苦しみを感じることを示す「強固な科学的証拠がある」と結論付けた。とりわけタコは知覚能力が高いという。
ロブスターやカニは感覚のある生き物であり、生きたまま煮るべきではないと英国の報告書が発表された。
2021年11月23日
(CNN)タコ、カニ、ロブスターには痛みや苦しみを経験する能力があることが、英国政府が委託した調査で明らかになった。英国政府はこれらの生物を、新しい動物福祉法で保護すべき感覚を持つ生物のリストに加えた。
ロンドン・スクール・オブ・エコノミクスの専門家による報告書では、感覚を持つ証拠を評価するために300の科学的研究が行われ、頭足類（タコ、イカ、コウイカなど）と十脚類（カニ、ロブスター、ザリガニなど）を感覚を持つ生物として扱うべきだと結論づけている。
現在、イギリスで審議中の新しい動物福祉法では、脊椎動物（背骨のある動物）はすでに感覚を持つ動物として分類されている。
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動物福祉大臣のザック・ゴールドスミス卿は声明の中で、「十脚類や頭足類が痛みを感じることは科学的に明らかであり、したがって、この重要な法律の対象となるのは当然のことです」と述べている。
この法案はまだ法律ではありませんが、動物感覚委員会が設立され、政府の決定が感覚を持つ動物の福祉をどの程度考慮しているかについての報告書を発行することになっています。この法案は、政府が進める「動物福祉のための行動計画」の一環である。
この報告書では、ロブスターとカニは生きたまま茹でてはならないとし、十脚類と頭足類の輸送、圧迫、屠殺に関するベストプラクティスが盛り込まれている。(cnn)
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